Baka bakare bakast..

Eller hur det nu var. =)

Barnen önskade sig något gott till mellanmål, så då var det bara att starta upp min nye vän i köket. Jag är så lycklig att se den och magen tar ett skutt varje gång jag får baka i den, det är verkligen enkelt. Och jag har bakat i den flera gånger redan. Älskar den!! I dag blev det Sega rutor, eller Hallonrutor som bakades. *mums*

Här följer receptet:

200g smält smör

6 dl socker

4 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1 påse mandelspån

1 dl hallon

Smält smöret, låt det svalna något & blanda sedan raskt i socker, ägg, mjöl och vaniljsocker. Smöra bakplåtspapperet och lägg i långpanna.

Bred över smeten, strö över mandelspån och tryck ned hallon i smeten. Grädda på 175 grader i 25-30 minuter.

Ta ut den och dra över papperet med kakan till bänken, lägg långpannan som lock över kakan och låt den svalna. Skär kakan i rutor.

Detta är en jättegod och totalt beroende framkallande kaka. En av barnens stora favoriter, och jag måste erkänna att jag älskar allt som kan tillagas i långpanna.

Perfekt till födelsedags kalas osv. =)

Kram Dessie